Burger po włosku
Burgery to wdzięczny temat: dzięki kilku prostym składnikom można całkowicie zmienić jego smak. Sympatycy kuchni włoskiej na pewno zwrócą uwagę na moją dzisiejszą wersję, czyli burger po włosku.
Składniki:
- 1 bułka do hamburgerów
125g mięsa mielonego
1 garść mieszanki sałat
3 suszone pomidory
2 plasterki sera
3 plasterki cebuli
koncentrat pomidorowy
kilka listków świeżej bazylii
olej
sól, pieprz, zioła prowansalskie
Wystaw ocenę:
4.5 (144 ocen)
Burger po włosku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso mielone doprawiamy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Mieszamy i formujemy kształt kotleta. Smażymy na rozgrzanym oleju.
- 2. Bułkę podgrzewamy na patelni lub w mikrofalówce, przekrawamy na pół. Obie części smarujemy koncentratem, Układamy kolejno: sałata, 1 plaster sera, kotlet, 1 plaster sera, suszone pomidory, cebulę. Pomiędzy warstwy układamy bazylię.
- 3. Całość przekłuwamy patyczkiem od szaszłyka, by burger zachował formę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze