Burger pieczarkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Grzyby drobno posiekać lub zmielić w maszynce. Posiekaną cebulę zeszklić na oleju. Dodać grzyby. Usmażyć na złoty kolor. Po ostudzeniu wymieszać z natką, jajkami i bułkę tartą. Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Masę podzielić na 6 porcji i formować burgery. Smażyć z obu stron na rozgrzanym maśle i oleju. Osączyć na papierze kuchennym. Podawać w bułce z sałatą, pomidorem oraz sosem tatarskim.
Komentarze