Tartaletki buraczkowo-śledziowe

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Jaga85

Sałatka śledziowa z buraczkami dość często gości na Bożonarodzeniowym stole. Aby ją urozmaicić dodałam do niej ziarenka granatu! Dodatkowo urozmaiciłam sposób jej podania – z kruchym ciastem smakuje pysznie!

Składniki:

Ciasto:
• 250 g mąki,
• 1 jajko
• 2 -3 łyżki wody,
• 1/3 łyżeczki soli,
• świeżo mielony kolorowy pieprz do smaku,
• ¾ łyżeczki majeranku,
• 12 dag margaryny,
Nadzienie buraczkowo-śledziowe:
• 3 średniej wielkości upieczone buraczki,
- 1 owoc granatu,
• 4 ogórki kiszone,
• ok 0,5-3/4 szklanki groszku cukrowego z puszki,
• 2 podwójne płaty śledziowe (marynowane w occie),
• 2-3 łyżki majonezu,
• sól, pieprz do smaku,
• natka pietruszki do dekoracji

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Tarty Sałatki

Tartaletki buraczkowo-śledziowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. CIASTO:Mąkę przesiewamy do miski. Dokładamy do niej pozostałe składniki i zagniatamy ciasto. Gotowe schładzamy około 30 minut.
2. Schłodzone wykładamy na stolnicę i wałkujemy na gr około 0,5 cm. Za pomocą foremek wycinamy koła. Wyciętymi kawałkami ciasta (kołami) wyklejamy wnętrze foremek. Dno nakłuwamy widelcem.
Tartaletki wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy do zrumienienia około 20 minut w 180°C. Po upieczeniu studzimy.
3. SAŁATKA:Buraczki, ogórki i rybę kroimy w kostkę. Groszek dokładnie odsączamy. Tak przygotowane składniki umieszczamy w misce. Ziarenka granatu wyjmujemy. Połowę dokładamy do składników sałatki, a połowę pozostawiamy do dekoracji.
4. Do przygotowanych składników dodajemy majonez. Całość mieszamy i doprawiamy do smaku.
5. Sałatką napełniamy przygotowane tartaletki. Wierzch dekorujemy ziarenkami granatu i natką pietruszki. Podajemy!

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Sałata Śledzie

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

KH_01-2016

Inne przepisy tego użytkownika

Sałatka z wędzonym łososiem

Sernik z chałwą

Malinowe ciasto z kruszonką

Polędwiczka w sosie wiśniowym

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Boże narodzenie

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

Sałatka buraczkowo - śledziowa

Anitka0804 Pyszna sałatka na bazie konserwowych buraczków, ogórków kiszonych, mięsistych śledzi i groszku konserwowego. Idealna na każdą okazję. Bardzo szybka w wykonaniu, wystarczy wszystko pokroić do jednej miseczki. 10 min

4.5 (190 ocen)

Wrapy śledziowe

Mechanik Wrapy śledziowe to bardzo prosty i smaczny pomysł na śledzika i tortillę a przygotowanie nie zajmuje więcej niż 20 minut. 20 min

4.5 (195 ocen)

Rolada buraczkowo-śledziowa

Świeca Urszula Rolada z buraków ćwikłowych podałam na święta jajo przekąskę. W moim domu zrobiła furorę. Polecam. 1 godz. 30 min

4.5 (184 ocen)

4.5 (184 ocen)

Rolmopsy śledziowe

Urszula Sadowa Rolmopsy można spożyć od razu lub przygotować i trzymać na wypadek niespodziewanych gości, ponieważ długo zachowują świeżość i smak. 30 min

0 (0 ocen)

Sałatka buraczkowo - orzechowa

Skotka Dopóki nie spróbowałam tej sałatki mówiłam, że majonez i buraczki to złe połączenie. Zmieniłam zdanie i nie żałuję, sałatka jest pyszna. 30 min