Buraczki zimne na słodko
- 20 min
Składniki:
- 600 g ugotowanych buraków
1 czerwona papryka
10 g żurawiny
40 ml czerwonego octu balsamicznego
40 ml oleju
55-60 g cukru
Buraczki zimne na słodko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żurawinę zalewamy gorącą wodą , jak zmięknie odcedzamy.
Z octu , oleju i cukru gotujemy syrop.
Buraczki ścieramy na grubej tarce.
Paprykę w drobne paski i wszystko dodajemy do gorącego syropu.
Dokładnie mieszamy .
Po chwili jak smaki się przenikną możemy nawet jeść na ciepło.
Albo odstawiamy do lodówki, następnego dnia są jeszcze lepsze.
Komentarze