Buraczki ze śliwką
R'n'G Kitche
- 2 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Dwa warzywa królują w mojej kuchni. Pierwszy pomidor. Ci, którzy mnie znają wiedzą, że mój dzień zaczyna się od soku pomidorowego. Drugim warzywem jest burak. Nie wyobrażam sobie kotletów mielonych bez sałatki z buraków. Lubię eksperymentować, więc kolejny odniósł pożądane efekty.
- 2 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g buraków
150 g śliwek węgierek
3 ząbki czosnku
1 łyżka masła
1 łyżka bazylii
1 łyżka tymianku
1 łyżka cząbru
1 łyżka natki pietruszki
2 łyżki sosu słodko-pikantnego
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Buraczki ze śliwką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W kostkę też kroimy śliwki, uprzednio pozbawione pestek.
Czosnek siekamy.
Na rozgrzane masło wrzucamy śliwki, lekko smażymy, dodajemy buraczki, posiekany czosnek, listki bazylii, cząbru i tymianku. Dusimy pod przykryciem przez kwadrans. Wlewamy sos, wrzucamy posiekaną natkę. Mieszamy.
Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze