Buraczki zasmażane z żurawiną do obiadu

  • wyświetlono: 1304 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 1

Bardzo prosty przepis na bardzo smaczne buraczki na ciepło do obiadu z dodatkiem żurawiny.

2017-07-01ab
Publikacja: Archiwalne przepisy
  • 90min

Składniki

Składniki na około 6 porcji:
1 kg buraków (podobnej wielkości)
cebula
jabłko
2 łyżki oleju
1 łyżka maki
sól
cukier
1 łyżka octu winnego
30 g żurawiny suszonej
śmietana

Sposób przygotowania przepisu:

Buraczki zasmażane z żurawiną do obiadu

  • 1. Buraki myjemy, wykładamy na blachę wyłożona papierem do pieczenia i pieczemy około godzinę w piekarniku nagrzanym do 180 st.C.
  • 2. Po tym czasie buraki obieramy ze skórki (najlepiej zrobić to, gdy są jeszcze ciepłe), ścieramy na tarce o grubych oczkach.
  • 3. Cebulę kroimy w drobna kostkę i smażymy na rozgrzanym oleju (najlepiej w garnku o grubszym dnie).
  • 4. Do cebuli dodajemy mąkę i smażymy mieszając aż mąka stanie się złocista.
  • 5. Do zasmażonej cebulki dodajemy buraki i starte na tarce o grubych oczkach jabłko.
  • 6. Dodajemy ocet, cukier, sól, żurawinę i wszystko razem zasmażamy około 8 minut, często mieszając.
  • 7. Dodajemy śmietanę w ilości według upodobań i całość przyprawiamy jeśli potrzeba.
PP_01-2017

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylaŻurawinaburaki

Komentarze

Podobne przepisy

Gotowe buraczki

Dodane przez: Sylwia7

BURACZKI DO OBIADU DLA DZIECKA

Dziś chcę Wam przedstawić jak zaprawiam...

Dodane przez: Katarzyna255

Buraczki do obiadu na zimno

doskonałe do mięsa i ziemniaków

buraczki zasmazane

Dodane przez: klementynka

buraczki zasmażane z czosnkiem

Takie buraczki robi moja mama,...

Buraczki do obiadu.

Dodane przez: BABECZKA 35

Buraczki do obiadu.

Zdrowy dodatek do obiadu.

Buraczki zasmażane

Dodane przez: katarzynka455

Buraczki zasmażane

Smaczne jako dodatek do obiadu.

buraczki

Dodane przez: wiola

Buraczki do obiadu.

Takie buraczki mama zawsze robiła...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE