Buraczki zasmażane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Buraki obrać i zetrzeć na tarce o dużych otworach. Zalać wodą i gotować 20 minut na małym ogniu pod przykryciem. Odcedzić. Wywar można wypić - jest słodki i zdrowy.
Cebulą drobno posiekać i usmażyć na oleju z masłem aż zacznie się rumienić. Jabłko obrać i zetrzeć na tarce o dużych otworach. Dodać do zrumienionej cebuli. Dodać również buraczki, sól, cukier i sok z cytryny. Posypać mąką i zagotować mieszając.
Komentarze