Buraczki z syropem z bzu
R'n'G Kitchen
- 4 godz.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Ostatnio zostaliśmy obdarowani buraczkami i syropem z kwiatów czarnego bzu. Żarówka zapaliła się i tak powstały buraczki tarte na zimę. Jednak raczej nie wytrzymają do zimy :P Już słoiki poszły w ruch.
- 4 godz.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg buraczków
75 ml oleju z pestek winogron
75 ml syropu z kwiatów czarnego bzu
50 ml octu ryżowego
sól, pieprz
Buraczki z syropem z bzu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Studzimy, obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Dodajemy ocet, olej, syrop. Mieszamy, do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Przekładamy do słoików. Przekładamy do garnka z wodą (3/4 wysokości słoików), gotujemy 25 minut. Studzimy.
Komentarze