Buraczki z serkiem wiejskim

  • wyświetlono: 151 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszna i prosta w przygotowaniu sałatka z czerwonych buraczków z dodatkiem warzyw, świeżych ziół, przypraw korzennych i delikatnego serka wiejskiego. Propozycja na zdrowe uzupełnienie obiadu, czy też kolacji.

P10
  • 8 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

900 g obranych, gotowanych czerwonych buraków
250 g obranej marchewki
100 g obranego selera korzeniowego
2 kopiaste łyżki posiekanej natki pietruszki
1 łyżka posiekanej szałwii
200 g serka wiejskiego (np. lekki 3% tłuszczu)
1 łyżka oliwy lub oleju
2 łyżki soku z cytryny
2 kopiaste łyżki chrzanu konserwowego ze słoika
1 łyżka jasnego sosu sojowego
1 łyżeczka cynamonu mielonego
½ łyżeczki kardamonu mielonego
½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
¼ łyżeczki papryki ostrej mielonej
sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Buraczki z serkiem wiejskim

  • Buraczki z serkiem wiejskim1. Buraki pokroić w małą kostkę i przełożyć do miski. Dodać starte na grubych oczkach tarki jarzynowej marchewkę oraz seler, dołożyć serek wiejski i chrzan, wlać oliwę, sok z cytryny i sos sojowy, wsypać posiekaną zieleninę oraz przyprawy – cynamon, kardamon, gałkę muszkatołową, ostrą paprykę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

przystawkaSałatkacynamonmarchewkaselerszałwiaoliwanatka pietruszkisok z cytrynykolacjaobiadgałka muszkatołowataniaszybkana zimnoserek wiejskipapryka ostralekkikardamondo obiaduczerwone burakiprostawarzywnaoryginalnadodatekz serkiemchrzan ze słoikakorzennaz chrzanemaromatycznaprzepis_miesiąca1000serek ziarnistyjasny sos sojowychrzan konserwowyburaczana

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty

Sałatka z serkiem wiejskim

Moja metoda na głoda ;)

Sałatka warstwowa

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Sałatka warstwowa z wiejskim serkiem

Przepyszna warstwowa sałatka,która...

Sałatka ze szczypioru i serka wiejskiego.

Dodane przez: Konto nieaktywne

Szczypior z serkiem wiejskim

Pyszna, szybka w przygotowaniu...

Sałatka z serkiem wiejskim

Dodane przez: ulcia33m

Sałatka z serkiem wiejskim

Zawsze myślałam że serek wiejski...

Sałatka z serkiem wiejskim.

Dodane przez: bo-zycie-ma-smak

Sałatka z serkiem wiejskim

Zdarza się, że czas na wykonanie...

Serek na śniadanie

Dodane przez: Gregorhspeed

Serek wiejski z rzodkiewką

Uwielbiamy takie śniadania. Lekkie,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE