Buraczki z pomarańczą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Buraki gotujemy do miękkości w osolonej wodzie, obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.
2.Z pomarańczy wyciskamy sok i zalewamy nim rodzynki, odstawiamy najlepiej na kilka godzin aż napęcznieją. Możemy również zetrzeć odrobinę skórki z pomarańczy.
3.Buraki zalewamy sokiem z rodzynkami i dokładnie mieszamy, doprawiamy solą, pieprzem i odrobiną soku z cytryny.
Komentarze