Buraczki z octem na zimę
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- 5 kg buraków - już startych
1 szklanka cukru
2 szklanki octu
2 łyżki soli
Wystaw ocenę:
3.45 (11 ocen)
Buraczki z octem na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Buraczki gotujemy do miękkości.. Obieramy ze skóry. Ścieramy na tarce na wiórki.
Dodajemy ocet cukier sól. Mieszamy. Słoiki myjemy. Wycieramy. Wkładamy starte buraczki do słoików zakręcamy. Pasteryzujemy 20 minut. Gotowe odwracamy do góry wieczkami. Ostygnięte buraczki wynosimy do piwnicy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Buraczki do słoika na zimę
Pierwszy raz robię przetwory na zimę, przepis znalazłam w starym zeszycie z przepisami. Buraki do słoików sprawdzą się jako świetny dodatek do obiadu. Ponadto buraczki na zimę do słoików można wykorzystać jako składnik wielu pysznych dań. Oto przepis na buraczki do słoików na zimę.
Komentarze