Olej konopny ma delikatny, lekko korzenny i orzechowy smak. Nadaje charakteru nie tylko sałatkom, dlatego często gości w mojej kuchni! Polecam Wam go nie tylko do buraczków, które w zaprezentowanej wersji są przepyszne!
Buraczki pieczone z cebulą i olejem konopnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Upieczone buraki należy obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, a cebulę drobno posiekać.
Całość wymieszać z olejem i doprawić do smaku za pomocą octu/soku z cytryny, opcjonalnie cukru/miodu oraz soli z pieprzem.
Gotową sałatkę schłodzić w lodówce przez minimum 1-2 godziny, aby smaki "się przegryzły".
Komentarze