Buraczki z suszonymi śliwkami

  • wyświetlono: 973 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

Czy buraczki z suszonymi śliwkami i pieprzem cayenne to coś innego?Kiedyś miałam za mało buraczków na obiad, ale miałam i odrobinę śliwek suszonych - i tak powstał ten przepis !

Kameleon
  • 45min

Składniki

2 szklanki buraków surowych pokrojonych w cieniutkie słupki
15 dkg suszonych śliwek
2/3 szklanki wody
½ łyżeczki soli
2 łyżki cukru 2 łyżeczki octu winnego
1/3 łyżeczki pieprzu cayenne( chilli)

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Buraczki z suszonymi śliwkami

  • 1. 1. Śliwki zalej wrzątkiem na dwie godziny
    2. Buraka umyj, obierz i pokrój w cienkie słupki
    3. Do rondelka wlej wodę, dodaj cukier, sól, pieprz cayenne i ocet, zagotuj
    4. Dodaj śliwki i buraka, dobrze rozmieszaj
    5. Duś pod przykryciem na wolnym ogniu 25 minut – płyn powinien w większości odparować , a buraczki powinny być lekko chrupkie
    6. Podaj na ciepło do pieczonego mięsa

Porady

Cienkie i długie słupki z baraka dodadzą atrakcyjności podawanej potrawy. Można podać na ciepło lub zimno jako przystawkę z pieczonym mięsem

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuSałatkaburaczkisuszone śliwkina ciepłopieprz cayenne
 

Komentarze

Podobne przepisy

Caprese z buraczkami

Dodane przez: Jaga85

Caprese z buraczkami

To pyszna sałatka z stylu włoskiego...

Gotowe buraczki

Dodane przez: Renata Haczyk

Buraczki tarte z chrzanem

Ten przepis na buraczki wyniosłam...

Sałatka z grillowaną piersią kaczki i suszonymi śliwkami

Dodane przez: Ola1984

Sałatka z grillowaną piersią kaczki, suszonymi...

To moja propozycja na lekki obiad...

Sałatka śledziowa z buraczkami

Dodane przez: e-jola1

Sałatka śledziowa z buraczkami

Do wykorzystania sałatki polecam...

Buraczki z prażonym słonecznikiem

Dodane przez: JustKuchcik

Buraczki z prażonym słonecznikiem

Pyszna sałatka z gotowanych buraczków....

Sałatka z buraczków

Dodane przez: alaaa

Sałatka z buraczków

Dzisiaj polecam Wam sałatkę z buraczków...