BURACZKI NADZIEWANE DIETETYCZNĄ SAŁATKĄ Z KURCZAKA I MAKARONU
- 40 min
Dzisiaj przepis na pyszną i lekką sałatkę, podaną w buraczku. Bardzo efektowna i lekka. Polecam ją zajadać po treningu, można ją zabrać do pracy, zjeść na kolację lub podać na przyjęcie. Moim gościom bardzo smakowała.
- 40 min
Składniki:
- SKŁADNIKI :
1 pierś z kurczaka
150 g makaronu świderki
2 łyżki oleju
4 buraczki
1 kilka liści świeżego szpinaku
2 łyżki soku z cytryny
sól, pieprz do smaku
przyprawa do kurczaka
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka czarnuszki
1 łyżeczka sezamu
DODATKOWO :
kilka liści świeżego szpinaku
kilka pomidorków koktajlowych
dowolne kiełki do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Buraczki nadziewane dietetyczną sałatką z kurczaka i makaronu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Odcedzamy, studzimy i obieramy skórkę. Z każdego buraczka należy małym nożykiem wydrążyć środek.
Makaron gotujemy al dente, odcedzamy, studzimy.
Pierś z kurczaka myjemy i osuszamy, kroimy w małą kostkę i doprawiamy do smaku solą, pierzem i przyprawą do kurczaka. -
Szpinak myjemy, osuszamy i kroimy w paski, kilka listków zostawiamy do ozdoby.
Makaron, mięso i szpinak przekładamy do miski, dodajemy sok z cytryny, sezam i czarnuszkę. Lekko solimy sałatkę i pieprzymy, polewamy oliwą, mieszamy.
Do każdej połówki buraczka nakładamy porcję makaronu, dekorujemy kiełkami i pomidorkami. Podajemy sałatkę od razu lub schłodzoną. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze