Buraczki na zimno z cebulą, śmietaną i miodem
Wiesia Jaroszewska
- 25 min
- Dla 6 osób
Buraczki to warzywo bardzo zdrowe, pyszne i można zrobić je na tysiące sposobów, moja rodzina je uwielbia pod każdą postacią, począwszy od zakwasu i barszczu i kończąc na surówkach do obiadu na ciepło ale i na zimno, jeden z przepisów właśnie podaję :)
- 25 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- 1 kg ugotowanych buraków
2 średnie cebule słodkie, mogą być czerwone
2 przeciśnięte ząbki czosnku
sól, pieprz świeżo mielony, 2 łyżki soku z cytryny, spora łyżka miodu
200 g gęstej śmietany
Wystaw ocenę:
4.63 (8 ocen)
Zobacz również:
Przetwory z burakówBuraczki na zimno z cebulą, śmietaną i miodem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Obrane buraczki zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać posiekaną cebulę, wszystkie przyprawy i miód, na końcu wymieszać ze śmietaną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
BurakiInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Buraczki z papryką i cebulą do słoików na zimę bez pasteryzowania
Półki w naszej spiżarni zawsze uginają się pod ciężarem tych słoików. A słoiczki zawsze znikają do ostatniego. Docelowo jest to dodatek do drugiego dania, do ziemniaków albo samodzielna przekąska. Ja czasami też takie buraczki ze słoika wykorzystuję na zupę. Pycha.
Komentarze