BURACZKI DO PIECZENI

  • wyświetlono: 394 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Buraczki to idealny dodatek do obiadu. Pasują do mięs i ziemniaków. Ja uwielbiam je jako dodatek do zrazów. Buraczki są dobre na ciepło i na zimno a przy tym jest to tani i zdrowy dodatek.

okulewicza
  • 60min

Składniki

- 1,5 kg buraków
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 125 ml wywaru (może być z kostki, np. warzywnej)
- 1 łyżeczki soku z cytryny
- 2 łyżki mąki
- 4 łyżki masła
- sól, cukier do smaku
- ewentualnie 125 ml śmietany

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

BURACZKI DO PIECZENI

  • 1. 1. Buraki ugotuj albo upiecz w piekarniku bez obierania. Po ostudzeniu obierz je i zetrzyj na tarce (grubość wg upodobania).
  • 2. 2. Obierz cebulę, pokrój ją w drobną kostkę i zeszklij na maśle. Następnie dodaj do niej mąkę, wlej jednym płynnym ruchem wywar i intensywnie mieszaj, tak żeby nie było grudek.
  • 3. 3. Do powstałej zawiesiny dodaj buraczki, posiekany ząbek czosnku i przyprawy: cukier, sól a na końcu sok z cytryny. Zamieszaj.
  • 4. 4. Jeżeli lubisz dodaj do buraczków śmietanę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzuburakidodatek do zrazów
 

Komentarze

Podobne przepisy

Buraczki zasmażane do obiadu

Dodane przez: Kuchnia Koloru Blond

Buraczki zasmażane do obiadu

Bardzo popularny dodatek do obiadu,...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Lekkie buraczki do dań mięsnych

Buraczki tak przygotowane robiła...

image-1ehrkr2

Dodane przez: Mniam1

Pieczone ziemniaki do obiadu

Pieczone ziemniaki to smaczny dodatek...

Buraczki z jabłkiem do obiadu

Dodane przez: Gregorhspeed

Buraczki z jabłkiem do obiadu

Przepyszny dodatek do obiadu

Buraczki zasmażane z żurawiną do obiadu

Dodane przez: agatab

Buraczki zasmażane z żurawiną do obiadu

Bardzo prosty przepis na bardzo...

Buraczki zasmażane do obiadu

Dodane przez: juchab

Buraczki zasmażane do obiadu

Często goszczą u mnie w domu