Buraczki do obiadu dla dziecka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowanie
Buraki gotujemy w skórce. Gdy są już w 3/4 miękkości zalewamy zimną wodą. Wtedy łatwiej się obiera buraki. Następnie trzemy buraczki - ja wykorzystuje moją maszynkę, jeśli jej nie macie niestety pozostaje ręczne tarło.
Po starciu robimy to samo z jabłkami i mieszamy z burakami dodajemy 3 łyżki cukru i 1 łyżeczkę soli. Wszystko dokładnie mieszamy i wkładamy do malutkich słoiczków (tak aby Nasza pociecha miała je na góra 2 dni po otwarciu słoiczka).
Następnie słoiczki dajemy do dużego garnka i zalewamy do 3/4 wysokości wodą i po zagotowaniu przez ok. 20 minut gotujemy. Tak przygotowane buraczki pozostaje podawać tylko dzieciaczkom do jedzenia.
Komentarze