Buraczak

  • wyświetlono: 1852 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne jesienne ciasto

Paulinapaulina
  • 180min

Składniki

1 średni burak cukrowy
10 dkg drożdży
1 kg mąki
szczypta soli
szczypta cukru
1 jajko
szklanka kwaśnej śmietany

Sposób przygotowania przepisu:

Buraczak

  • Ugotowane kawałki buraka1. Buraka obrać, pokroić na mniejsze kawałki i ugotować ( ok. 60 min). Następnie wyjąć wody, w której się gotował ( Nie wylewać wody!). Pozostawić do ostygnięcia wodę i buraka.
  • Drożdże rozpuszczone w wodzie z buraka2. W wodzie z buraka rozrobić drożdże i odstawić do wyrośnięcia (ok 15 min).
  • Burak pokrojony w drobną kostkę3. Kawałki buraka pokroić w drobną kostkę.
  • Wyrobione ciasto, pozostawione do wyrośnięcia4. Pozostałe składniki przełożyć na stolnicę, dodać pokrajanego buraka, a następnie rozpuszczone w wodzie drożdże. Zagnieść ciasto, następnie przełożyć do miski i przykryć ściereczką. Zostawić do wyrośnięcia (1 godzinę)
  • 5. Ciasto podzielić na 2 części, przełożyć na 2 blachy, piec ok. 1 godzinę.
  • 6. Upieczone ciasto posmarować śmietaną i posypać cukrem.
    SMACZNEGO!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylaciastadesery

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto Shrek

Dodane przez: AnkaFiranka

Ciasto Shrek

Słyszeliście może o Shreku ? Ciasto...

image-0wlwh2y

Dodane przez: Di bloguje

Szybkie ciasto marchewkowe

Ciasto jest pyszne, wilgotne w...

Ciasto Snikers

Dodane przez: AnkaFiranka

Ciasto Snikers

Ciasto Snikers to nic innego jak...

kruche ciasto ze śliwkami

Dodane przez: Paulinapaulina

Kruche ciasto ze śliwkami

To ciasto jest łatwe w wykonaniu...

Rolada biszkoptowa z bitą śmietaną

Dodane przez: danusia19671

Rolada biszkoptowa z bitą śmietaną

Prosta, szybka i do tego smaczna...

Śnieżny puch na biszkoptach

Dodane przez: Paulina1507

Ciasto śnieżny puch na biszkoptach

Ciasto lekkie jak piórko, delikatne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE