Buły z kapustą i serem białym.
- 3 godz.
Składniki:
- Ciasto:
50 dag mąki
5 dag drożdży
1 szklanka ciepłego mleka
2 jajka
4 łyżki oleju
1 łyżeczka cukru
Farsz:
Ćwiartka białej kapusty
1 cebula
10 dag białego sera
sól,pieprz
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.49 (171 ocen)
Buły z kapustą i serem białym. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże wymieszać z 1 łyżką ciepłego mleka,1 łyżeczką cukru i 1 łyżeczką mąki.Przykryć ściereczką i zostawić w ciepłym miejscu na 15 minut ,aby rozczyn ruszył.
- 2. Do mąki dodać sól,rozczyn,jajka i ciepłe mleko,zagnieść ciasto.Na koniec dodać olej i wyrobić gładkie ciasto.
- 3. Przykryć ściereczką i zostawić na około 1 godzinę do wyrośnięcia.
- 4. Gdy ciasto będzie rosło przygotować farsz:kapustę drobno pokroić,zalać gorącą wodą i ugotować.Odcedzić.
- 5. Cebulę drobno pokroić i usmażyć na odrobinie oleju,dodać do kapusty i przesmażyć,przyprawić do smaku solą i pieprzem,lekko przestudzić.
-
- 7. Ciasto wałkować, wycinać krążki nakładać farsz,zlepiać i formować bułeczki.
-
-
Porady
Bułeczki urosną więc należy je ułożyć w większych odstępach.Zamiast papieru można posmarować blaszkę margaryną i oprószyć mąką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Mini bułeczki z białym serem
Drożdżówki z białym serem w formie małych bułeczek. Są znakomite! Słodziutkie, bardzo puszyste i leciutkie. Niby nic nadzwyczajnego, a jednak buzia się śmieje ;). Jeśli lubicie, możecie do masy serowej dorzucić garść rodzynek. Najsmaczniejsze jeszcze ciepłe tuż po upieczeniu.
Komentarze