REKLAMA

Buły pszenne śniadaniowe

wyświetlono: 508 | dodany do książki kucharskiej: 4 | polecenia: 0

Duże buły pszenne 20 dekagramowe, upieczone z mąki pszennej Typ-750. Bardzo smaczne.

opublikowany: 21.08.2019
Udostępnij Pinterest
  • dla 6 osób
  • 2 godz. 30 min
  • Łatwy

Składniki:

  • na 6 dużych buł:

    mąka pszenna Typ 750 400 gram + na podsypanie
    mleko 400 ml ciepłe
    jajko kurze 1 szt.
    olej roślinny 8 łyżek
    drożdże świeże 25 g
    sól 1 łyżka
    cukier 1 łyżka
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Kuchnia:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • Buły pszenne śniadaniowe. 1. Na początek robimy rozczyn z drożdży, cukru , łyżki mąki i ciepłego mleka (100 ml), składniki mieszamy i czekamy aż wyrośnie (około 20 minut). Do większej miski przesiewamy 400 gram mąki, dodajemy drobną sól, 8 łyżek oleju, ciepłe pozostałe mleko i jajko. Mieszamy wszystkie składniki, dodajemy wyrośnięty rozczyn drożdżowy i wyrabiamy ciasto na gładkie i elastyczne, takie żeby nie kleiło się do rąk. W razie potrzeby, podczas wyrabiania ciasta podsypujemy mąką. Wyrobione ciasto przykrywamy i odstawiamy na 60 minut do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto odgazowujemy stukając w niego dłonią. Dzielimy na 6 równych kawałków. Z każdego kawałka formujemy bułkę. Uformowane bułki układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blasze, przykrywamy i odstawiamy do ponownego wyrośnięcia na 60 minut. W między czasie nagrzewamy piekarnik do 180 stopni Celsjusza, wkładamy blachę z bułkami i pieczemy 25 minut, do ładnego zarumienienia się bułek, grzałki góra/dół. Upieczone bułki studzimy na kratce.

    Smacznego !!!
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: weronika63 logo

Bułki pszenne, śniadaniowe

Bardzo smaczne, delikatne bułeczki pszenne, śniadaniowe. Bułeczki mojego dzieciństwa. Polecam :)

kategoria: Pieczywo kajzerka opublikowany: 22.02.2019 | wyświetlono: 1852 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 0
Dodane przez: Annie_Ka Olimpia

Pszenne bułeczki śniadaniowe

Pyszne bułeczki, idealna na śniadanie.

kategoria: Pieczywo bułki opublikowany: 22.09.2019 | wyświetlono: 758 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE