Bułki żytnie z ziarnami

4.5 (179 ocen)

Bułki żytnie z ziarnami sprawdzą się rewelacyjnie podczas śniadania czy kolacji.Pieczywo własnego wypieku nie tylko daje nam satysfakcję z wykonania, ale również dłużej zachowuje świeżość, a my jesteśmy pewni, co jest w środku.

Składniki:

  • 500g mąki żytniej
    70 g drożdży
    0,5 kostki margaryny
    2 jajka
    1 szkl. mleka
    2 łyżeczki cukru
    pół łyżeczki soli
    0,5 szkl. ziaren Słoneczne pola ( były w nich słonecznik, sezam, siemię lniane)
Wystaw ocenę:

4.5 (179 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo Bułki Desery

Bułki żytnie z ziarnami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Drożdże zasypujemy cukrem.
    Czekamy chwilę mieszamy i łączymy z ciepłym mlekiem
    i 2 łyżkami mąki pszennej.
    Odstawiamy do wyrośnięcia.
    Do miski przesiewamy mąkę i sól.
    Dodajemy jajka, wyrośnięte drożdże i roztopioną margarynę
    oraz ziarna.
    Wyrabiamy na gładkość ciasto.
    Odstawiamy do wyrośnięcia (musi podwoić swoją objętość).
    Gdy ciasto wyrośnie odrywamy po kawałku formując kulki.
    Na wierzchu każdej nożem (tylko nie ostrą stroną) odciskamy "rowek" (tak jak jest to widoczne na zdjęciach)
    Wykładamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
    Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 190st.C
    przez około 20-25 minut.
    Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bułka Mąka Mąka żytnia

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować