Bułki z ziemniakami w kształcie kwiatka ze słonecznikiem, czarnuszką i sezamem

  • wyświetlono: 187 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Wspaniałe bułki. Miękkie, pięknie wyrośnięte, utrzymują wilgoć nawet na drugi dzień (po tym czasie nie wiem bo wszystkie zostały zjedzone). Każda trochę inaczej smakuje przez dodanie różnych posypek. Doskonałe do wędlin, serów ale również (z sezamem) do dżemu :)

IMG_20201009_170757
  • 8 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

75 g ugotowanych ziemniaków

15 g świeżych drożdży

1/2 łyżeczki cukru

1/2 łyżeczki soli

1 jajko

50 ml mleka

50 ml ciepłej wody

1 łyżka oleju

300 g mąki pszennej

ziarna słonecznika

czarnuszka

sezam

Sposób przygotowania przepisu:

Bułki z ziemniakami w kształcie kwiatka ze słonecznikiem, czarnuszką i sezamem

  • 1. Do miski pokruszyć drożdże, dodać cukier i sól, rozetrzeć łyżką do uzyskania płynnej konsystencji. Ziemniaki przetrzeć przez sito, przełożyć do drożdży, wlać mleko i wodę, dodać jajko, olej i mąkę, wyrobić jednolite ciasto.
  • 2. Wyłożyć na podsypaną mąkę deskę, podzielić na 8 równych części. Każdą z nich uformować w niedużą kulę. Ułożyć obok siebie w okrągłej formie do pieczenia o średnicy 26 cm. Zostawić do wyrośnięcia.
  • 3. Wierzch posmarować wodą lub roztrzepanym jajkiem, posypać naprzemiennie ziarnami słonecznika, czarnuszką i sezamem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C, piec ok. 25 min. do zrumienienia wierzchu. Studzić na kratce.

Porady

Do posypania bułek można użyć innych nasion.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezamziemniakibułkisłonecznikziarna słonecznikaczarnuszkabułki ze słonecznikiembułki z sezamembułki z ziemniakamibułki z czarnuszkąbułki w kształcie kwiatka

Komentarze

Podobne przepisy

Razowe bułki ze słonecznikiem

Dodane przez: akrobatka22

Razowe bułki ze słonecznikiem

Jedne z moich ulubionych! Zdrowe...

image-0wqa07p

Dodane przez: monika016

Bułki z sezamem

Kolejne święto? Wszystkie sklepy...

Plecione bułki z mąką owsianą i sezamem

Dodane przez: BABECZKA 35

Plecione bułki z mąką owsianą i sezamem

Pyszne bułeczki plecione. Z mąką...

Chleb domowy.

Dodane przez: BABECZKA 35

Chleb z czarnuszką, pestkami słonecznika...

Wiadomo,że domowe pieczywo jest...

image-1hrh5ci

Dodane przez: thepotishot

Pszenne bułki razowe ze słonecznikiem

Warto piec samemu własne pieczywo,...

image-0l45nfi

Dodane przez: tajemniczosc

BUŁKI PSZENNE ZE SŁONECZNIKIEM

Pyszne i zdrowe bardzo często piekę...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE