Bułki z pestkami z dyni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże rozmieszać ze szklanką ciepłego mleka, dodać 5 łyżek mąki, wymieszać i odstawić na 15 minut. Po tym czasie dodać pozostałą mąkę, sól, 5 dag pestek z dyni i wyrobić dokładnie aż powstanie gładkie ciasto. W razie potrzeby dodać odrobinę wody. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia. Gdy ciasto wyrośnie podzielić na 16 części, z których należy formować bułki w kształcie kwadratów...
2....układać na natłuszczonej blaszce, natrzeć rozkłóconym jajkiem i posypać pozostałymi pestkami z dyni. Piec w temp 180 st.C przez około 25 - 30 minut.
Komentarze