Bułki z parówką i żółtym serem
Justyna Lennert Mynarska
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Kto jadł owe bułki wie, że są przepyszne i szybkie w wykonaniu. Można je podawać na ciepło lub na zimno, pokrojone na mniejsze kąski są idealne jako przystawka. Użyjcie swoje ulubione parówki - ja takie mam i szczerze kupuję tylko te Berlinki, ponieważ maja najwyższą zawartość mięsa i nie jest to mięso oddzielane mechanicznie. Jeżeli jesteście wegetarianami lub nie przepadacie za parówkami, użyjcie zamiast mięsa usmażone pieczarki.
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1/2 kg mąki pszennej
5 dag drożdży
2 jajka
1 szklanka mleka
1/2 margaryny
1 łyżka cukru
2 łyżeczki soli
2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki
ketchup ulubiony
ser w plasterkach
parówki
Wystaw ocenę:
4.44 (168 ocen)
Zobacz również:
PrzekąskiBułki z parówką i żółtym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Podgrzewamy mleko, w połowie rozpuszczamy drożdże z cukrem i łyżką mąki. Odstawiamy by rozczyn urósł. Mąkę przesiewamy, dodajemy jajka, sól, paprykę, roztopioną zimną margarynę oraz pozostałe mleko. Wlewamy rozczyn i dokładnie wyrabiamy ciasto. Odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 minut by wyrosło.
Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy i kroimy na prostokąty ( ja podzieliłam na 8 części i układałam całe parówki, możecie zrobić mniejsze bułeczki z połówkami parówek)
Na kawałku ciasta rozsmarowujemy ketchup, układamy dwa plasterki sera i parówkę. Całość zwijamy ciasno w rulon i układamy na wyłożonej papierem blaszce. Odstawiamy na 15 minut do wyrośnięcia, wierzch smarujemy żółtkiem i pieczemy w 190 C przez 15 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Krokiety żółtym serem i parówką
To łatwe i szybkie w przygotowaniu danie. Sprawdzi się zarówno jako pomysł na obiad i kolację, a także jako przekąska na imprezę. Super smakuje w towarzystwie sosu czosnkowego lub ketchupu. Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Można je podawać w całości, przekrojone na pół lub pokrojone w plasterki.
Komentarze