Bułki z niespodzianką

0 (0 ocen)

Idealne na śniadanie

Składniki:

  • 5 bułek pełnoziarnistych
    15 dag wędliny (lub kiełbaski)
    1 cebula
    kawałek pora
    5 jajek
    5 łyżek mleka
    szczypiorek
    sól
    pieprz
    olej (do smażenia)

Bułki z niespodzianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • wydrążone bułeczki 1. Z bułek odkrawamy górną "przylepkę" i wydrążamy miąższ.
  • usmażona wędlina 2. Na patelni smażymy pokrojoną wędlinę z cebulą i porem. Usmażone przekładamy do bułek.
  • przed zapiekaniem 3. Do każdej bułki wbijamy po jajku i po ok. 1 łyżeczce pokrojonego szczypiorku. Doprawiamy solą i pieprzem.
  • przed zapiekaniem 4. Wlewamy po 1 łyżce mleka i wkładamy do nagrzanego piekarnika (180st.) na ok. 20 minut (do ścięcia się jajek).

Porady

* Możemy dodatkowo zetrzeć ser żółty i dodać pomidora * Przed podaniem możemy przykryć wcześniej odkrojoną "przylepką"

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy