Bułki z mąką żytnią i kakao

  • wyświetlono: 343 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Są dobre z plasterkiem sera lub wędliny, ale również dobrze smakują z samym masłem lub dżemem.

IMG_4402

Składniki

2 szkl mąki pszennej
1 szkl mąki żytniej
1 łyżka płatków owsianych
1/2 łyżki kakao
20 g drożdży
2 łyżeczki cukru
1/2 łyżeczki soli
25 g masła
ok. 1 szkl wody
1 łyżeczka lnu
1 łyżeczka sezamu
1 łyżka oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Bułki z mąką żytnią i kakao

  • Drożdże1. Drożdże wymieszać z cukrem i częścią wody.
  • Masło2. Do reszty ciepłej wody włożyć miękkie masło.
  • Składniki sypkie3. Suche składniki wsypać do miski i wymieszać. Len i sezam odłożyć do posypania bułek.
  • Ciasto4. Do suchych składników dodać drożdże i wodę z masłem. Wyrobić gładkie ciasto. Miskę posmarować olejem i włożyć ciasto . Przykryć i odstawić do podrośnięcia.
  • Formowanie5. Podzielić na osiem części i uformować okrągłe bułki.
  • Bułki6. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Bułki7. Po podrośnięciu, bułki posmarować wodą, posypać lnem i sezamem i tępą stroną noża naciąć przez środek. Wstawić do piekarnika z temp. 200 stopni na 10 minut, następnie zmniejszyć do 180stopni i piec jeszcze 20 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzukakaomaka zytniaDOMOWE PIECZYWO

Komentarze

Podobne przepisy

Bułki żytnie z siemieniem lnianym i pestkami dyni na niedzielne śniadanie.

Dodane przez: baRepas

Bułki żytnie z siemieniem lnianym i pestkami...

Nie ma nic lepszego od domowego...

Bułki pszenno-żytnie z siemieniem lnianym

Dodane przez: aicha1988

Bułki pszenno-żytnie z siemieniem lnianym

Proste i pyszne bułki, idealne...

chleb z prażoną mąką

Dodane przez: PolskaGotuje

CHLEB PSZENNO ŻYTNI Z PRAŻONĄ MĄKĄ

Rewelacyjny chleb, puszysty, aromatyczny...

Drożdzowy chleb z makiem i mąką krupczatką

Dodane przez: BABECZKA 35

Drożdżowy chleb z makiem i mąką krupczatką

Domowy chleb jest najlepszy. Pachnący...

bułki

Dodane przez: Alex M

Bułki pszenno-orkiszowe z mąką kukurydzianą

Smaczne wielozbożowe bułeczki

image-0uxshul

Dodane przez: Alex M

Chleb drożdżowy z mąką amarantusową i orzechami

Przepyszny chleb! Ze zmielonymi...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE