Bułki z mąką owsianą i płatkami owsianymi

  • wyświetlono: 2575 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Zgodzicie się chyba ze mną, że domowe pieczywo to najlepsze pieczywo na świecie. Smak i zapach wyjątkowy. Ciągle wymyślam jakieś nowe bułki. Tym razem z mąką owsianą i posypką z płatków owsianych. Nawet nie wyobrażacie sobie jakie te bułki wyszły mi pyszne. Idealne na śniadanie i kolację. Polecam upieczcie. Udanych wypieków.

bgg (Kopiowanie)
  • 8 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

Na ciasto:
2 szklanki mąki tortowej
1 szklanka mąki owsianej
1 szklanka ciepłego mleka
5 dag drożdży świeżych
2 łyżeczki cukru
2 małe płaskie łyżeczki soli
4 łyżki oleju

Dodatkowo:
1 jajko
pół szklanki płatków owsianych błyskawicznych
mąka pszenna do posypania stolnicy
masło lub margaryna do posmarowania blaszki

Sposób przygotowania przepisu:

Bułki z mąką owsianą i płatkami owsianymi

  • 1. Obie mąki wsypujemy do miski. Drożdże i cukier rozpuszczamy w ciepłym mleku. Wlewamy do mąki i dokładnie mieszamy widelcem. Nie zagniatamy. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na pół godziny.
  • 2. Po tym czasie do ciasta dodajemy sól i olej i zagniatamy przez kilka minut. Ciasto powinno być gładkie i ładnie odchodzić od ręki. Ponownie przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na pół godziny do wyrośnięcia.
  • 3. Wyrośnięte ciasto dzielimy na 8 części, formujemy okrągłe bułeczki smarujemy z wierzchu jajkiem, posypujemy obficie płatkami owsianymi i układamy na blaszce posmarowanej cieniutko masłem lub margaryną.
  • 4. Bułki od razu pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 40-45 minut do ładnego zrumienienia się.
  • 5. Upieczone studzimy i podajemy. Smacznego życzę.

Porady

Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.
Z przepisu wychodzi 8 bułek.
Między bułkami należy zachować odstępy ponieważ znacznie urosną.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

drożdżowepłatki owsianedrożdżeśniadaniekolacjabułeczkibułkina śniadanieDOMOWE PIECZYWOz piekarnikamąka owsianana kolacjedrożdżowe wypiekidomowe bułkiz płatkami owsianymidrożdżowe pieczywoz mąką owsianąowsiane bułki

Komentarze

Podobne przepisy

Chleb z ziarnami, płatkami owsianymi i żurawiną

Dodane przez: ewaeu

Chleb z ziarnami, płatkami owsianymi i żurawiną

Ten chleb jest bardzo łatwy do...

Chlebek

Dodane przez: nadzia87

Chlebek z płatkami owsianymi i słonecznikiem

Przepyszny, mokry i pulchny chlebek....

Chleb z płatkami owsianymi.

Dodane przez: zielony liść

Chleb z płatkami owsianymi

Jest to przepis, który wędruje...

Chleb z płatkami owsianymi

Dodane przez: Armi As

Chleb z płatkami owsianymi

To chyba najszybszy i najprostszy...

Chleb pszenny z płatkami owsianymi

Dodane przez: kuchenny świat

Chleb pszenny z płatkami owsianymi

Zapraszam na smaczny chleb. Tym...

Chleb z pestkami dyni

Dodane przez: MałaMi

Chleb z pestkami dyni i płatkami owsianymi

Pyszny chlebek, idealny na śniadanie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE