Bułki z leśnymi jagodami
BW
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Najsmaczniejsze jagodzianki.
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Ciasto:
1 kg mąki pszennej typ 450
szklanka cukru
5 żółtek
łyżeczka pasty waniliowej
100 g świeżych drożdży
200 g miękkiego masła
4 łyżki śmietanki 36%
szklanka mleka(zależy od suchości mąki)
pół szklanki naturalnego kefiru
szczypta soli
Nadzienie:
2 litry jagód
3 łyżki jasnej kaszki orkiszowej
3 łyżki skrobi kukurydzianej
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
cukier do smaku
do posmarowania bułeczek jedno żółtko rozmącone z 3 łyżkami mleka
0 (0 ocen)
Bułki z leśnymi jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Wszystkie składniki na ciasto umieszczamy w dzieży robota kuchennego. Końcówką hak wyrabiamy do momentu uzyskania kuli ciasta. Ciasto zdejmujemy z haka. Przykrywamy ściereczką. Odstawiamy do wyrośnięcia. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, wyrabiamy ręcznie. Wyrabianie powtarzamy dwukrotnie co 30 minut. -
Z wyrośniętego ciasta odrywamy kawałki. Oderwany kawałek ciasta formujemy na dłoni w owalny placuszek. Na każdy kładziemy po 2 łyżki jagód i posypujemy cukrem do smaku(1-2 łyżeczki). Formujemy bułeczki, dokładnie zlepiając spód.
Bułeczki układamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia -
-
Oczywiście najlepsze są jeszcze ciepłe.
Porady
Dodatek kaszki orkiszowej i skrobi zapobiega wyciekaniu soku i nie zmienia smaku jagód. Cynamon "podbija" smak jagód. Ilość cukru zależy od słodkości jagód.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Bułki drożdżowe z jagodami
Dziś sobie upiekłam bułki z jagodami, jagody zbierałam osobiście w tamtym roku w lesie. Może bułki nie są idealne ale wyszły pyszne do gorącego kakao lub mleka w sam raz . Przyznam się wam że nie rozróżniam dkg od g mi waga moja pokazuje gramy ale jeśli wstawiam nie tak to proszę mi napisać, tak jak...
Komentarze