Bułki weneckie

  • wyświetlono: 1557 |
  • dodany do książki kucharskiej: 11 |
  • polecenia: 0

Robię je raz w tygodniu, moja rodzina je uwielbia. Smakiem i wyglądem przypominają jak sklepowe.

Anitka0804
  • 60min

Składniki

300 g maki
200 ml mleka
3 dag drożdży
1 łyżeczka soli
2 łyżki cukru
3 łyżki oleju

sos boloński
1 filet z kurczaka
ser do krajania
1 mała cebula
pieczarki
zioła prowansalskie,oregano (niekoniecznie)

Sposób przygotowania przepisu:

Bułki weneckie

  • 1. Drożdże pokruszyć do garnuszka zalać szklanką letniego mleka, dodać cukier i łyżkę mąki, wymieszać. Zostawić na 5 minut do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.Mąkę przesiać do miski, dodać sól, wyrośnięte drożdże, mleko, olej. Dokładnie wyrobić. Zrobić kulę włożyć do miski podsypanej mąką i zostawić do wyrośnięcia, by podwoiło swoją objętość (np. koło kaloryfera bądź kuchenki).
    Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Fileta umyć i pokroić w drobną kosteczkę i usmażyć na łyżce oleju. Cebulę obrać i posiekać w drobną kostkę. Pieczarki pokroić w plasterki dusić z cebulą pod przykryciem ok. 10 minut. Ciasto rozwałkować wykrawać od miski kółka. Odstawić na kilka chwil do wyrośnięcia. Następnie z wierzchu posmarować sosem, nałożyć zimnego usmażonego fileta, pieczarki a na końcu ser. Posypać ziołami. Piec w 170 stopniach przez ok. 15-20 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylaser żółtyfilet z kurczakaurodzinyoreganoprzystawkiprzekąskiciasto drożdżowedrożdżeśniadaniedla dziecizioła prowansalskiekolacjaobiadmój pomysłkarnawałprzyjęciasos bolońskiuroczystośćdo herbatyroczekimieninydla rodzinydla znajomychna co dzieńnowy rokimprezydo szkoływeselaszybkie bułkiwieczór panieńskidożynkicoś nowegowieczór kawalerskina przerwękursybankietystypado rękiślub cywilnysmaczne bułeczkibułki weneckiena przerwę do parcysmaczne bułki weneckie

Komentarze

Podobne przepisy

Bułki pełnoziarniste

Dodane przez: Ola1984

Bułki pełnoziarniste

Domowe pieczywo nie ma sobie równych....

image-0o2dh5l

Dodane przez: Grzegorz Milczarek

Bułki domowe

Bułki które przygotowałem , były...

Mleczne bułki

Dodane przez: dorota w

Mleczne bułki

Słodkie bułki mleczne z dodatkiem...

Bułki wrocławskie

Dodane przez: alaaa

Bułki wrocławskie

Takie bułeczki na śniadanie to...

Bułki śniadaniowe

Dodane przez: tatalia

bułki śniadaniowe

pszenne bułki, które pasują do...

bułki kukurydziane

Dodane przez: capri

bułki kukurydziane

wspaniałe, mięciutkie bułeczki

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE