Bułki śniadaniowe z chia

4.51 (160 ocen)

  • 45 min

Doskonale smakują ze świeżym masełkiem i szklanką ciepłego kakao. Warto je przygotować.

  • 45 min

Składniki:

  • 1/2 kg mąki,
    20g drożdży,
    1,5 łyżeczki cukru,
    300 ml mleka,
    1 łyżeczka soli,
    3 łyżki masła,
    3 łyżki ziaren chia szałwii hiszpańskiej,
    jajko do posmarowania.
Wystaw ocenę:

4.51 (160 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo

Bułki śniadaniowe z chia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Drożdże mieszamy z 3 łyżkami mleka, cukrem i 1 łyżką mąki. Odstawiamy na 15 minut do wyrośnięcia.
  • 2. Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy rozczyn, pozostałe mleko, sól oraz rozpuszczone, przestudzone masło. Wyrabiamy ciasto.
  • 3. Z przygotowanego ciasta formujemy owalne bułeczki. Bułki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawiamy na 30 minut do wyrośnięcia.
  • 4. Wyrośnięte bułeczki smarujemy rozkłóconym jajkiem i posypujemy ziarenkami chia. Pieczemy około 25 minut w temperaturze 190 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować