Bułki razowe z ziarnami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mleko ciepłe+drożdże +cukier +łyżka mąki pszennej, dobrze wymieszać, odstawić do wyrośnięcia. Suche produkty wymieszać w misce, dodać wyrośnie zaczyn, wodę i dokładnie wyrobić. Na sam koniec dodajemy oliwę. Odstawiamy ciasto do wyrośnięcia. Następnie robimy wałek formujemy bułeczki. Ponownie odstawiamy aby bułeczki ponownie wyrosły. Smarujemy mlekiem i pieczemy w 180* ok 25/30 minut.
Komentarze