bułki pszenno-żytnie

  • wyświetlono: 591 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

bułki są chrupiące, ciasto lekkie i smakują smacznie, można dodać inne ziarna: jakie mamy i lubimy................SMACZNEGO!!!

ziutula
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

mąka pszenna 650 Młyn Kopytowa 300 gram, mąka żytnia 2000 Młyn Kopytowa 50 gram, cukier 1 łyżeczka, sól morska 3/4 łyżeczki, drożdże suche 1 łyżeczka, olej rzepakowy 40 ml, woda 100 ml, mleko ciepłe 100 ml, siemię lniane 1 łyżeczka/zmielone, mleko - do posmarowania, siemię lniane 7 łyżeczek/ziarna

Sposób przygotowania przepisu:

bułki pszenno-żytnie

  • etap1. do misy robota wsypać mąki obie, siemie lniane zmielone, cukier, sól, drożdże i zamieszać
  • etap2. mleko podgrzać na ciepłe i do mleka wlać wodę, olej zamieszać i przelać do misy robota, hakiem wyrabiać z 10 minut - zostawić przykryte do wyrośnięcia na 30 minut w cieple
  • etap3. blacha z papierem do pieczenia - wyszło mi z ciasta 7 bułek, posmarować je mlekiem i posypać każdą ziarnami siemienia lnianego, zostawić do wyrośnięcia na 20 minut w cieple
  • etap4. piekarnik nagrzać do 200 C, pieczenie góra/dół, blachę ustawić na 2 poziom i piec 20 minut na złocisty wypieczony kolor
KH_02-2015

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzubułki pszenno-żytnie

Komentarze

Podobne przepisy

Bułki pszenno-żytnie

Dodane przez: Toniebajka

Bułki pszenno-żytnie

Pyszne i zdrowe bułki z mąki pełnoziarnistej.

image-0l6yy1h

Dodane przez: Nemi-Habibi

Bułki pszenno-żytnie z miodem, otrębami i...

Składniki wystarczą na 4 większe...

Żytnie bułki

Dodane przez: dorota w

Żytnie bułki

Najlepsze bułeczki żytnie :) Miękkie,...

image-0y0sc8k

Dodane przez: Alex M

Chleb pszenno-żytni drożdżowy

Prosty i łatwy chlebek pszenno-żytni,...

Bułki pszenno-kukurydziane.

Dodane przez: BABECZKA 35

Bułki pszenno-kukurydziane

Wiem, że najprościej jest iść do...

Chleb pszenno-żytni z ziarnami na drożdżach

Dodane przez: Alex M

Chleb pszenno-żytni z ziarnami na drożdżach

Smaczny drożdżowy chleb pszenno-żytni,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE