Bułki pszenno - orkiszowe na jogurcie naturalnym

  • wyświetlono: 245 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Uważam, że domowe pieczywo jest najlepsze. Warto poświęcić, więc swój czas i upiec takie o to bułeczki, które dzięki jogurtowi są bardzo mięciutkie. Polecam na śniadanie i kolację. Ja uwielbiam posmarowane ulubionym śmietankowym twarożkiem.

bgg (Kopiowanie)
  • 120min

Składniki

Ciasto:
5 dag drożdży świeżych
40 dag jogurtu naturalnego
2 szklanki mąki pszennej
150 ml mąki orkiszowej ciemnej
2 łyżeczki cukru
1 kopiasta łyżeczka soli

Dodatkowo:
mąka pszenna do posypania stolnicy

Sposób przygotowania przepisu:

Bułki pszenno - orkiszowe na jogurcie naturalnym

  • 1. Jogurt ( w raz z opakowaniem ) wkładamy do miski z gorącą wodą i ogrzewamy tak długo, aż będzie ciepły. Następnie w ciepłym rozcieramy drożdże i cukier. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 15 minut, żeby rozczyn ,, ruszył ''.
  • 2. Do miski wsypujemy obie mąki i sól, dodajemy jogurt z drożdżami i zagniatamy ciasto. Ciasto przykrywamy ściereczką i zostawiamy w ciepłym miejscu na około 45 minut do wyrośnięcia.
  • 3. Gdy ciasto wyrośnie dzielimy je na 6 części i formujemy okrągłe bułeczki. Następnie układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiamy jeszcze na 15 minut w ciepłe miejsce, żeby trochę podrosły.
  • 4. Po tym czasie bułki pieczemy w temperaturze 180 stopni do zrumieniania przez około 35 - 40 minut.
  • 5. Upieczone bułki są gotowe do podania. Smacznego.

Porady

Z przepisu wychodzi 6 sztuk. Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamąkaśniadaniekolacjabułkiorkiszpieczywona śniadaniemąka orkiszowana kolacjedomowe bułkidomowe wypiekipszenne bułkipszenno orkiszowe bułkiorkiszowe bułki

Komentarze

Podobne przepisy

Bułki pszenno-orkiszowe

Dodane przez: thepotishot

Bułki pszenno-orkiszowe

Pyszne bułeczki z chrupiącą skórką...

bułki na jogurcie greckim

Dodane przez: joanna1974

bułki na jogurcie greckim

moi domownicy przepadają za domowym...

Bułki ze słonecznikiem.

Dodane przez: BABECZKA 35

Bułeczki na jogurcie naturalnym z prażonym...

Składniki do tych bułeczek dodawałam...

Pyszny chleb pszenno - orkiszowy na drożdżach

Dodane przez: Patrycja33

Pyszny chleb pszenno - orkiszowy na drożdżach

Pyszny chlebek z chrupiącą skórką....

Bułki na jogurcie.

Dodane przez: BABECZKA 35

Bułki na jogurcie z sezamem i czarnuszką

Niezwykle pyszne i mięciutkie bułeczki.Jogurt...

Maślany chleb na jogurcie naturalnym z płatkami owsianymi.

Dodane przez: BABECZKA 35

Maślany chleb na jogurcie naturalnym z płatkami...

Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE