1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Pieczywo
  5. Bułki pszenno-orkiszowe

Bułki pszenno-orkiszowe

0 (0 ocen)

Bułki pszenno-orkiszowe.
  • 2 godz.

Jestem wielką wielbicielką domowego pieczywa.Uważam,że jest ono najlepsze,dlatego jak tylko mam możliwość to piekę bułki i chleby.Mąkę orkiszową wykorzystałam pierwszy raz i na pewno nie ostatni.Bułki wyszły niezwykle mięciutkie i pyszne.Polecam na śniadanie lub kolację.

  • 2 godz.

Składniki:

  • Rozczyn:
    5 dag drożdży świeżych
    1 łyżeczka cukru
    pół szklanki ciepłej wody
    1 łyżka mąki orkiszowej ciemnej
    1 łyżka mąki pszennej

    Ciasto:
    2 płaskie łyżeczki soli
    1 jajko
    pół szklanki ciepłej wody
    2 szklanki mąki pszennej
    1 szklanka mąki orkiszowej

    Dodatkowo:
    mąka pszenna do posypania stolnicy
    masło do posmarowania blaszki
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo Bułki

Bułki pszenno-orkiszowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Rozczyn. 1. Drożdże rozcieramy z cukrem i ciepłą wodą,następnie dodajemy obie mąki i mieszamy na gładką bez grudek masę.Rozczyn przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 15 minut w ciepłe miejsce,żeby rozczyn trochę podrósł.
  • Ciasto. 2. Obie mąki przekładamy do miski,dodajemy sól,jajko,rozczyn i stopniowo wlewając ciepłą wodę zagniatamy ciasto.Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 45 minut żeby wyrosło.
  • Formowanie bułeczek. 3. Po tym czasie ciasto dzielimy na osiem części i na posypanej mąką stolnicy formujemy okrągłe bułeczki.
  • Do pieczenia. 4. Bułeczki układamy na blasze posmarowanej masłem i posypanej mąką pszenną.Odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejsce żeby trochę podrosły.
  • Upieczone. 5. Następnie bułeczki pieczemy około 45 minut w temperaturze 180 stopni.

Porady

Z przepisu wychodzi 8 bułek.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bułka Mąka orkiszowa Mąka pszenna

Inne przepisy tego użytkownika

Jesienna tarta z kremem z serka mascarpone i dynią

Jesienna tarta z kremem z serka mascarpone i dynią
Ciasteczka.

Ciasteczka ,, Słoneczka '' z kremem kawowym
Rolada makowa ze śmietankowo-wiśniowym kremem

Rolada makowa ze śmietankowo-wiśniowym kremem
Kruche ciasteczka z migdałami

Kruche ciasteczka z migdałami
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Śniadanie Kolacja

Podobne przepisy

5 (1 ocen)

Bułki pszenno – orkiszowe

5 (1 ocen)

Bułki pszenno – orkiszowe

 martyna.wirkus Bułki na dwóch rodzajach mąki, z ziarnami i otrębami oraz maślanką. Pyszne bułeczki, które ładnie wyrastają i zachowują dość długo świeżość. 1 godz. 30 min

0 (0 ocen)

Pyszne bułki orkiszowe.

0 (0 ocen)

Bułki pszenno-orkiszowe

 BABECZKA 35 Moja rodzina uwielbia domowe pieczywo, a najbardziej właśnie bułki, takie domowe, pachnące, pyszne i z chrupiącą skórką. Bułki pszenno - orkiszowe są idealne na śniadanie lub kolację. Najlepiej smakują z masełkiem lub twarożkiem. 2 godz. 10 min

4.98 (154 ocen)

Bułki pszenno-orkiszowe

4.98 (154 ocen)

Bułki pszenno-orkiszowe

 thepotishot Pyszne bułeczki z chrupiącą skórką i mięciutkim wnętrzem. Domowe pieczywo to duma każdej pani domu ;) 2 godz.

0 (0 ocen)

Bułki.

0 (0 ocen)

Bułki pszenno - orkiszowe z sezamem

 BABECZKA 35 Zapraszam na pyszne bułki, chrupiące na zewnątrz, a w środku mięciutkie. Wprost idealne na śniadanie lub kolację. Pysznie smakują z masełkiem lub twarożkiem. No i są o niebo lepsze od kupnych. Moja rodzina uwielbia domowe bułeczki, a ja piekę...piekę i piekę.

5 (150 ocen)

Zdobywca nagrody

Bułki orkiszowe

5 (150 ocen)

Zdobywca nagrody

Bułki orkiszowe

 Ola1984 Pyszne, chrupiące i bardzo zdrowe bułki z ziarnami. Świetna alternatywa dla bułeczek pszennych. 2 godz.

0 (0 ocen)

Bułki pszenno- orkiszowe z ziarnami

0 (0 ocen)

Bułki pszenno-orkiszowe z ziarnami

 akrobatka22 Zdrowe bułeczki z ziarnami na wierzchu. Bardzo puszyste i pyszne. Przepis znaleziony na blogu Moje Wypieki. Serdecznie polecam! 2 godz. 30 min
Kruche ciasteczka z jabłkiem

Przepis dnia!

Kruche ciasteczka z jabłkiem

Dodane przez: agus11013 agus11013

4.5 (2 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować