Bułki pszenne na jogurcie

Pyszne domowe bułki z dodatkiem jogurtu. Bardzo smaczne i miękkie. Takie bułeczki zrobione samodzielnie, to ogromna radość.

Dodany przez: Agusiowe smakołyki

Agnieszka Kasprowiak

Składniki

3,5 szklanki maki pszennej
25 g. drożdży
1 łyżeczka miodu
3/4 szklanki ciepłej wody
3/4 szklanki jogurtu naturalnego
3 łyżki oleju
1 łyżeczka soli

Bułki pszenne na jogurcie

1. Do ciepłej wody dodać miód, wymieszać, żeby się rozpuścił. Dodać drożdże,
wymieszać i odstawić na 15 minut.
Do miski wsypać mąkę i sól. Dodać zaczyn drożdżowy, jogurt i olej.
Wyrobić mikserem z hakami, posypać mąka i przykryć ściereczką.
Odstawić na godzinę, do wyrośnięcia.
Kiedy wyrośnie, przełożyć na stolnicę, posypana mąką. Podzielić, na osiem części.
2. Z każdej części, uformować okrągłą bułeczkę. Gotowe bułki ułożyć na blaszce
wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch bułek, posmarować mlekiem,
lub wodą. Następnie, tępą strona noża, naciąć bułki na krzyż.
Zostawić na blaszce na 20 minut, do napuszenia.
3. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni, około 25 minut