Bułki owsiane z siemieniem

0 (0 ocen)

  • 1 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Szybki i prosty przepis na bułeczki.

  • 1 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 50g świeżych drożdży
    1 łyżeczka soli
    220g mąki pszennej
    150g mąki żytniej typ 720
    80g mąki owsianej
    80g otrębów owsianych
    40g siemienia lnianego
    110ml wody
    300ml mleka
    ¼ szklanki oliwy
    1 jajko

Bułki owsiane z siemieniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Drożdże pokruszyć, dodać do nich wodę i sól, wymieszać.
    Do miski wysypać mąki, otręby, siemię lniane, dodać mleko i oliwę oraz rozpuszczone drożdże. Wyrobić ciasto. Ciasto przełożyć na oprószony mąką blat i uformować z niego 8 bułek. Bułki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i odstawić do wyrośnięcia na około 30minut.
    Przed włożeniem do piekarnika bułeczki naciąć i posmarować rozmąconym jajkiem.
    Blaszkę wstawić do piekarnika nagrzanego do 200stopni na około 20 minut.
    Po wyjęciu z piekarnika, bułeczki studzić na kratce.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy