Bułki na mleku z mąką ryżową

  • wyświetlono: 1510 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Takie pyszne bułki upiekłam na śniadanie. Warto było nawet wcześniej wstać. Dodatek mąki ryżowej sprawia, że są pięknie bielutkie i takie delikatne w smaku. Będą to moje ulubione bułki. Polecam każdemu.

bgg (Kopiowanie)
  • 8 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

Na ciasto:
2 i pół szklanki mąki tortowej
pół szklanki mąki ryżowej
1 szklanka ciepłego mleka
5 dag świeżych drożdży
2 łyżeczki cukru
2 małe płaskie łyżeczki soli
4 łyżki oleju

Dodatkowo:
mąka pszenna do posypania stolnicy
masło lub margaryna do posmarowania blaszek

Sposób przygotowania przepisu:

Bułki na mleku z mąką ryżową

  • 1. Obie mąki wsypujemy do miski. W ciepłym mleku rozpuszczamy cukier i drożdże. Wlewamy do mąki i dokładnie mieszamy widelcem. Nie zagniatamy. W razie potrzeby gdy mąka słabo się połączyła dolewamy jeszcze ciepłego mleka. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na pół godziny do wyrośnięcia.
  • 2. Po tym czasie do ciasta dodajemy sól i olej i dokładnie zagniatamy. Zagniatamy tak kilka minut. Ponowie przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na kolejne pół godziny.
  • 3. Gdy ciasto wyrośnie dzielimy je na stolnicy na 8 części. Z każdej części formujemy najpierw okrągłą bułeczkę, a potem lekko ja spłaszczamy. Bułeczki układamy na blaszkach posmarowanych masłem lub margaryną.
  • 4. Bułeczki pieczemy w temperaturze 180 stopni do zrumienienia przez około 35-40 minut.
  • 5. Gotowe podajemy. Smacznego życzę.

Porady

Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.
Z przepisu wychodzi 8 sporych bułek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

drożdżoweśniadaniemąka ryżowakolacjabułkipieczywona śniadanieDOMOWE PIECZYWOz piekarnikana kolacjedomowe bułkidrożdżowe bułkipszenne bułkimleczne bułkibułki z mąką ryżową

Komentarze

Podobne przepisy

Bułeczki na zsiadłym mleku z kaszą manną.

Dodane przez: BABECZKA 35

Bułeczki na zsiadłym mleku z kaszą manną

Domowe pieczywo jest najlepsze....

Chleb z mąką owsianą

Dodane przez: AnetaJ

Chleb z mąką owsianą

To idealny przepis dla początkujących,...

image-0ejtd8t

Dodane przez: Maria da leccarsi le dita

MIĘCIUTKI CHLEB na MLEKU

Wspaniały chlebek, mięciutki w...

Jogurtowe bułki na sodzie

Dodane przez: BABECZKA 35

Jogurtowe bułki na sodzie

Przepis na te bułki znalazłam w...

Bułki z siemieniem (na maślance)

Dodane przez: Przepisy Online

Bułki z sezamem (na maślance)

Bułki na maślance są puszyste i...

Chleb z mąką kukurydzianą

Dodane przez: bienpyt

Chleb z mąką kukurydzianą

Często piekę chleb, za każdym razem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE