Bułki na maślance z czubrycą zieloną i serem feta

  • wyświetlono: 471 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Tak przygotowane bułki, doskonale sprawdzą się, na śniadanie bądź drugie śniadanie do szkoły lub pracy. Bardzo smaczne i bardzo szybko znikające prosto z blachy-jeszcze ciepłe. W ciepłe, słoneczne dni, można je także zapakować do kosza piknikowego:)

123
  • 8 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

Zaczyn:
1 szklanka maślanki
5 dag. drożdży
1 łyżka cukru
2 łyżki mąki pszennej
Ciasto:
3 szklanki mąki pszennej+do podsypania
5 dag. roztopionego masła
1/4 szklanka ciepłego mleka
2 szczypty soli
1 łyżka czubrycy zielonej
Farsz:
270 g. sera feta
1 łyżka czubrycy zielonej
1 jajko
2 ząbki posiekanego czosnku
5 dag. roztopionego masła
2 szczypty pieprzu
Dodatkowo:
2-3 łyżki oleju
blacha wyłożona papierem do pieczenia
4-5 łyżek mleka
3-4 łyżki sezamu

Sposób przygotowania przepisu:

Bułki na maślance z czubrycą zieloną i serem feta

  • jk1. Składniki na farsz mieszam, odstawiam. Składniki na zaczyn mieszam, odstawiam na 20 minut do wyrośnięcia. Zaczyn dodaje do składników na ciasto, zagniatam do momentu, aż ciasto zacznie odstawać od ręki, podsypuję mąką, pozostawiam na stolnicy nakryte ściereczką do wyrośnięcia na ok. 30 minut. Po tym czasie, ciasto jeszcze raz zagniatam, dzielę na 8 części, każdą część formuje rękoma maczanymi w oleju na prostokąt, na każdym prostokącie układam farsz, formuje bułeczki.
  • jk2. Bułki układam na blasze, smaruje mlekiem , posypuje sezamem, pozostawiam na 20 minut do wyrośnięcia. Piekę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok. 25 minut.

Porady

Bułki można posypać także ulubionymi ziarnami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ser fetabułkipiknikdrugie śniadanieczubryca zielona

Komentarze

Podobne przepisy

chleb

Dodane przez: Aga72

Chleb z ziołami na sodzie i maślance

Dziś upiekłam chlebek z ziołami...

image-2a0utoa

Dodane przez: Apetyczna babeczka

Pyszne bułki z bazylią i serem

Powiem Wam nie było łatwo zrobić...

Bułki na jogurcie.

Dodane przez: BABECZKA 35

Bułki na jogurcie z sezamem i czarnuszką

Niezwykle pyszne i mięciutkie bułeczki.Jogurt...

Chleb z ziemniakami i maślanką na zakwasie

Dodane przez: anemon

Chleb z ziemniakami i maślanką na zakwasie

Chleb z chrupiącą skórką oraz miękkim...

Drożdżowe bułeczki z serem feta

Dodane przez: 2milutka

Ziołowe bułeczki z serem feta

Pyszne pachnące ziołami bułeczki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE