BUŁECZKI MLECZNE Z BRĄZOWYM CUKREM

  • wyświetlono: 993 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Delikatne, idealnie miękkie, mocno mleczne bułeczki - w sam raz na śniadanie. Ich cudowny zapach, jak sądzę dla wielu z nas, jest wspomnieniem dzieciństwa. Chyba trudno znaleźć osobę, która ich nie lubi. Ja uwielbiam jeść je jeszcze lekko ciepłe, posmarowane masłem i dżemem malinowym.

okulewicza
  • 120min

Składniki

- 300 ml mleka
- 35 g masła
- 2 żółtka
- 1 jajko
- 500 g mąki pszennej
- 75 g drobnego cukru
- 1 łyżeczka soli
- 2 i 1/2 łyżeczki suszonych drożdży
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (lub 2 łyżeczki cukru waniliowego)
- gruby brązowy cukier do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

BUŁECZKI MLECZNE Z BRĄZOWYM CUKREM

  • 1. W rondelku rozpuść masło, dodaj mleko i podgrzej, by było letnie. Dodaj drożdże i wymieszaj.
  • Tak przygotowane ciasto przykrywamy folią spożywczą.2. W dużej misce wymieszaj mąkę, żółtka, cukier, sól i wanilię, dodaj mleko i wyrób gładkie, elastyczne ciasto (najłatwiej zrobić to hakiem miksera). W razie konieczności dodaj nieco więcej mąki. Miskę przykryj folią spożywczą, odstaw na godzinę w ciepłe miejsce.
  • Bułeczki po uformowaniu. 3. Po tym czasie podziel ciasto na około 7 porcji. Uformuj bułeczki, ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryj ściereczką i ostaw na kolejne 30 minut w ciepłe miejsce.
  • 4. Wierzch bułeczek posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp grubym brązowym cukrem.
  • image-1dl3b7v5. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C, piecz ok. 20 minut, aż będą rumiane.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

bułeczki mleczne

Dodane przez: polcia

Słodkie Bułeczki Mleczne

Sprawdzone przepisy są najlepsze!...

Mleczne bułeczki z otrębami pszennymi i płatkami owsianymi.

Dodane przez: BABECZKA 35

Mleczne bułeczki z otrębami i płatkami owsianymi

Przepis na bułeczki wymyśliłam...

Mleczne bułeczki

Dodane przez: Anyzkowo

Mleczne bułeczki

Pyszne bułeczki na śniadanie !Wystarczy...

Mleczne bułeczki z jagodami goji.

Dodane przez: BABECZKA 35

Maślano-mleczne bułeczki z jagodami goji

Gdy mamy ochotę na coś słodkiego...

bułki

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Pyszne mleczne bułeczki

Wykonanie jest banalnie proste...

Japońskie Mleczne Bułeczki - Bardzo Puszyste I Mięciutkie

Dodane przez: gotowanietoproste

Japońskie Mleczne Bułeczki - Bardzo Puszyste...

Bułeczki wychodzą bardzo puszyste...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE