Bułki mieszane z ziarnami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąką i wszystkie dodatki mieszamy w misce .
2.Drożdże rozpuszczamy w szklance letniej wody wlewamy do miski dolewamy jeszcze jedna szklankę zagniatamy ciasto. Ja najpierw mieszam łyżką w misce potem zagniatam na stolnicy około 4 -5 minut posapując mąką, gdyby się lepiło Ciasto przekładamy do miski i zostawiamy na 25 minut .
3.Po tym czasie ciasto dzielimy na 8 lub więcej części i formujemy bułeczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia odstawiamy na 15 minut do wyrośnięcia .
Pieczemy około 30 minut w 170 stopniach .Zostawiamy do wystygnięcia podajemy z ulubionymi dodatkami .
Komentarze