Bułki maślane z kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto:
Drożdże rozpuścić w letnim mleku, dodać pozostałe składniki, całość wyrobić (ok.5-7 minut). Odstawić do wyrośnięcia na 45 minut.
Kruszonka wszystkie składniki razem wyrobić.
2.Ciasto podzielić na 12-14 kawałków, wyrobić z nich okrągłe bułki, wyłożyć na blaszce (dużej piekarnikowej lub 2 mniejszych o wymiarach 2x35 cm) wyłożonej papierem do pieczenia w sporych odstępach, posmarować mlekiem i posypać kruszonką. Odstawić na ok. godzinę do ponownego wyrośnięcia. Piec ok. 20-25 minut w 170 st. C.
Komentarze