Bułki kefirowe bez drożdży

4.42 (153 ocen)

  • 35 min
  • Dla 9 osób
  • Łatwy

Pieczywo łyżką mieszane, do wypieku, którego nie potrzeba drożdży, ani specjalnego zakwasu.

  • 35 min
  • Dla 9 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 2,5 szklanki mąki pszennej
    2 łyżeczki cukru
    1 łyżeczka soli
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    400 g gęstego kefiru w temperaturze pokojowej
    1 łyżka masła
    garść drobnej natki pietruszki
    czarnuszka
    woda do formowania
Wystaw ocenę:

4.42 (153 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo Bułki

Bułki kefirowe bez drożdży - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Piekarnik z termoobiegiem rozgrzewamy do 180 stopni. Mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia umieszczamy w misce. Mieszamy. Następnie dodajemy kefir, drobno posiekaną natkę pietruszki i ponownie łączymy składniki łyżką. Rozpuszczamy masło i przestudzone dodajemy do ciasta. Dłonie zwilżamy wodą i formujemy bułeczki. Ciasto będzie luźne. Bułki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, wierzch smarujemy wodą i posypujemy czarnuszką. Pieczemy około 25 minut, do zarumienienia. Kroimy po wystudzeniu. Podajemy z masłem i ulubionymi dodatkami. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bułka Kefir

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Pieczenie Śniadanie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować