BUŁKI GRAHAM ORKISZOWE Z ZIARENKAMI
- 3 godz.
Przepis na bułeczki to efekt moich eksperytmentów z pieczeniem bułek. Bułki okazały się jeszcze bardziej smaczne, po tym jak przyozdobił je owocami i podał je na podwieczorek mój mąż :)
- 3 godz.
Składniki:
- około 600 g mąki pszennej razowej
ok 200 g mąki razowej orkiszowej
5 dag drożdży
300 ml ciepłego mleka
2 jajka
5 łyżek cukru
mała łyżeczka soli
2 łyżki oliwy
łyżka ziaren dyni i siemienia lnianego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Bułki graham orkiszowe z ziarenkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Drożdże rozrabiamy w ciepłym mleku z łyżeczką cukru, czekamy aż zaszumią
2. Jajka rozkłócamy, rocieramy z cukrem.
3. dodajemy przesiane mąki , sól , ziarna i olej
4 dodajemy mleko z drożdżami.
5. dokładnie wyrabamy elastyczne ciasto, w razie potrzeby dosypujemy mąki. Ciasto niech rośnie 2 godziny. Następnie ponownie je wyrabiamy, formujemy bułeczki mieszczące się w dłoni i układamy na natłuszczonej blasze. Niech rosną jeszcze 20 min. smarujemy je za pomocą pędzelka mlekiem.
6. Pieczemy w temp 200 stopni około 20 -25 minut. -
2.
SKLADNIKI NA DESER
- dowolny miód
- kiwi,
- pół banana
- cynamon
- serek wiejski
- mandarynka
Wystygnięte bułki przekrawamy na pół, smarujemy miodem , układamy pokrojone owoce, na wierzch dajemy kleksa z serka wiejskiego i oprószamy cynamonem.
Porady
- jeżeli nie mamy mąki graham ,możemy użyć zwykłej , do której dodamy otręby - bułeczki najlepiej smakują jak je się je w towarzystwie osoby, którą kochamy
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PodwieczorekPodobne przepisy
Komentarze