Bułki drożdżowe z lukrem i różnymi nadzieniami
- 2 godz. 40 min
Smaczne bułezki nadające się na każdą okazję. Mój synek półtora roczny uwielbia je..
- 2 godz. 40 min
Składniki:
- 1 kg mąki
2 szklanka mleka
10 dag drożdży
6 łyżek cukru
2 cukry waniliowe
szczypta soli
kostka masła
4 jaja
Lukier:
pół szklanki cukru pudru
2 łyżki śmietany
szczypta cynamonu
Nadzienie:
Marmolada różana
brzoskwinie
budyń ugotowany
Wystaw ocenę:
4.51 (156 ocen)
Zobacz również:
DeseryBułki drożdżowe z lukrem i różnymi nadzieniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Drożdże z 2 łyżkami cukru, 6 łyżek mąki rozpuszczamy w szklance ciepłego mleka. Odstawiamy do wyrośnięcia. Jaja mieszamy zresztą mąki cukru i cukrem waniliowym .Solimy. Roztapiamy masło i studzimy. Gdy rozczyn wyrośnie dodajemy go do mąki wraz z masłem. Wyrabiamy lekko podsypując maką do czasu aż zacznie odchodzić od ręki. Tak wyrobione ciasto podsypujemy lekko mąką i pozostawiamy na ok 30 min do wyrośnięcia.
Gdy ciasto wyrosło odcinamy nożem kawałki ciasta rękom rozciągamy nakładamy budyń i brzoskwinie lub marmoladę różanom jak kto lubi. Zlepiamy i formujemy bułki. Smarujemy żółtkiem i pieczemy ok 30-40 min 170 C.
Lukier: cukier puder śmietanę i cynamon dobrze razem wymieszać polać bułki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze