Bułki do hamburgerów

Name: Bułki do hamburgerów
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: Bułka

60 min

marysiaz

Dzisiaj mam dla Was przepis na proste, szybkie, a przede wszystkim przygotowane bez spulchniaczy i ulepszaczy bułki do hamburgerów, które w smaku są o niebo lepsze o tych dostępnych w sklepach. Z tego przepisu można również upiec bułki do hot - dogów, a także chleb tostowy.

60 min

Składniki:

500g mąki pszennej
1dag drożdży
łyżeczka soli
2 łyżeczki cukru
250ml mleka
4 łyżki pełnego mleka w proszku
1 jajko
2 łyżki oliwy z oliwek

mleko do posmarowania
biały sezam do posypania

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo Bułki Hamburgery

Bułki do hamburgerów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. 1. Drożdże kruszymy do małej miski, dodajemy łyżkę mąki, łyżkę cukru, połowę ciepłego mleka i dokładnie mieszamy. Zaczyn przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (na ok 10 minut).

2. Do dużej miski przesiewamy mąkę, dodajemy sól, mleko w proszku, wbijamy jajko, wlewamy oliwę z oliwek, pozostałe mleko i zaczyn. Za pomocą haka lub dłoni zagniatamy ciasto do momentu, aż powstanie jednolity kawałek. Wyrobione ciasto przekładamy do miski wysmarowanej oliwą z oliwek, przykrywamy ścierką i odstawiamy do wyrośnięcia na ok 1 godzinę.

3. Gdy ciasto jest już ładnie wyrośnięte, wbijamy w nie pięść aby pozbyć się pęcherzyków powietrza i ponownie je zarabiamy (ok 1 minuty).
2. 4. Ciasto rozwałkowujemy na grubość ok 2 cm i foremką wycinamy kółka. Powstałe bułeczki ponownie zakrywamy ścierką i odstawiamy do wyrośnięcia na ok 30 minut.
3. 5. Wyrośnięte bułki smarujemy mlekiem i posypujemy białym sezamem. Pieczemy w 170*C ok 15 - 20 minut.SMACZNEGO :-)

Porady

http://manciawkuchni.blogspot.com/2015/04/buki-do-hamburgerow.html

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bułka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Szybkie i łatwe krokiety z kapustą i grzybami

Kostka kokosowa

Tarta z kiszoną kapustą i morelami

Idealne ciasto na tartę II

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

3 (1 ocen)

Bułki do hamburgerów

Lidka Bawolska Genialne w smaku domowe bułki do hamburgerów! Jeśli robicie domowe fast foody ta propozycja na bułki jest dla Was. Te bułeczki są naprawdę pyszne! 60 min