Bułki do hamburgerów

  • wyświetlono: 341 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Dzisiaj mam dla Was przepis na proste, szybkie, a przede wszystkim przygotowane bez spulchniaczy i ulepszaczy bułki do hamburgerów, które w smaku są o niebo lepsze o tych dostępnych w sklepach. Z tego przepisu można również upiec bułki do hot - dogów, a także chleb tostowy.

marysiaz
  • 60min

Składniki

500g mąki pszennej
1dag drożdży
łyżeczka soli
2 łyżeczki cukru
250ml mleka
4 łyżki pełnego mleka w proszku
1 jajko
2 łyżki oliwy z oliwek

mleko do posmarowania
biały sezam do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Bułki do hamburgerów

  • image-1lvv19c1. 1. Drożdże kruszymy do małej miski, dodajemy łyżkę mąki, łyżkę cukru, połowę ciepłego mleka i dokładnie mieszamy. Zaczyn przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (na ok 10 minut).

    2. Do dużej miski przesiewamy mąkę, dodajemy sól, mleko w proszku, wbijamy jajko, wlewamy oliwę z oliwek, pozostałe mleko i zaczyn. Za pomocą haka lub dłoni zagniatamy ciasto do momentu, aż powstanie jednolity kawałek. Wyrobione ciasto przekładamy do miski wysmarowanej oliwą z oliwek, przykrywamy ścierką i odstawiamy do wyrośnięcia na ok 1 godzinę.

    3. Gdy ciasto jest już ładnie wyrośnięte, wbijamy w nie pięść aby pozbyć się pęcherzyków powietrza i ponownie je zarabiamy (ok 1 minuty).
  • image-1axvamo2. 4. Ciasto rozwałkowujemy na grubość ok 2 cm i foremką wycinamy kółka. Powstałe bułeczki ponownie zakrywamy ścierką i odstawiamy do wyrośnięcia na ok 30 minut.
  • image-1a3s90v3. 5. Wyrośnięte bułki smarujemy mlekiem i posypujemy białym sezamem. Pieczemy w 170*C ok 15 - 20 minut.SMACZNEGO :-)

Porady

http://manciawkuchni.blogspot.com/2015/04/buki-do-hamburgerow.html

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

bułkiHamburgerypieczywo

Komentarze

Podobne przepisy

Zdrowe bułki do hamburgerów

Dodane przez: Sledziuszek

Zdrowe bułki do hamburgerów

mogą posłużyć jako śniadaniowe

bułki do hamburgerów

Dodane przez: monika016

Bułki do hamburgerów

Dobry hamburger to nie tylko dobre...

Bułki

Dodane przez: JulkaTomeczek

Bułki do hamburgera

Pyszne i pulchne bułeczki, moje...

image-1b1usn4

Dodane przez: izaa_a

bułki do hamburgerów wg Marthy Stewart

moje pierwsze bułki do hamburgerów...

BUŁKI DO HAMBURGERÓW

Dodane przez: KasiaKitek

BUŁKI DO HAMBURGERÓW

Bułki są mięciutkie i bardzo pyszne....

Bułki do hamburgerów

Dodane przez: Gregorhspeed

Bułki do hamburgerów

Prosty przepis na bułki do hamburgerów....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE