Tak na prawdę są to dosyć duże okruszki, które zrobimy, ze środka bagietki. Dzięki panierowaniu np. schabowych w takich okruszkach otrzymamy przepyszną chrupiącą panierkę.
Bułka nietarta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Bagietki kroimy na pół i wydrążamy z nich środki. Z samych bagietek możemy przygotować np. zapiekanki.
Wydrążone środki natomiast układamy na papierze do pieczenia i wkładamy do piecyka nagrzanego do 60° C. Wysuszone środki kruszymy w palcach na okruszki, Używamy do panierowania kotletów.
Komentarze