Bulion wegetariański

  • wyświetlono: 144 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zdrowa zupa , najlepsza na przeziębienie

  • 60min

Składniki

- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 1/2 selera
- liście pora
- 1 liść kapusty włoskiej
- 1 cebula
- kilka ziaren pieprzu
- kilka ziaren ziela angielskiego
- suszony grzyb najlepiej borowik
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek lub słonecznika
- 2 łyżki masła
- 1 liść laurowy
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
- 1 czosnek

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Bulion wegetariański

  • 1. Warzywa pokroić , cebulę zrumienić na maśle , a następnie wraz z pieprzem , listkiem laurowym , suszonym grzybkiem ( uprzednio namoczonym i posiekanym ) i zielem angielskim dodać do warzyw . Zalać wodą i gotować pod przykryciem na małym ogniu . Gdy warzywa będą miękkie , dodać 1-2 ząbki czosnku i gotować jeszcze przez chwilę . Odstawić z ognia , dodać oliwę i koperek . Doprawić do smaku . Podawać z makaronem .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumarchewka pietruszka
 

Komentarze

Podobne przepisy

Bulion z pieczonego kurczaka z pulpecikami w sezamie i swojskim makaronem

Dodane przez: buciol78

Bulion z pieczonego kurczaka

Długo gotowany z pulpecikami w...

barszcz

Dodane przez: Kasja1986

barszcz wegetariański

Tradycyjny smak bez grama tłuszczu...

Kapuśniak na bulionie z jelenia

Dodane przez: Gregorhspeed

Kapuśniak na bulionie z jelenia

Ja tu modzę jak wykorzystać "mojego"...

Wontony z bulionem wołowym

Dodane przez: Reniutka

Pierożki wonton w aromatycznym bulionie

Wontony z bulionem są jedną z ulubionych...

Bulion drobiowo-imbirowy

Dodane przez: igraszki losu

Bulion drobiowo-imbirowy

Rozgrzewający, aromatyczny bulion...

Dodane przez: barara

Bulion serowy

Prosta w przygotowaniu i smaczna...