Bulgur z wędzonym kurczakiem i suszonymi pomidorami
- 60 min
Jedna z ulubionych kasz w towarzystwie wędzonego kurczaka podkręcona smakiem lazura i suszonych pomidorów.
- 60 min
Składniki:
szklanka kaszy bulgur
250 g wędzonego kurczaka
150 g suszonych pomidorów
100 g sera Lazur
natka pietruszki
3 ząbki czosnku
łyżka koncentratu pomidorowego
garść świeżego oregano
garść świeżej bazylii
szczypta Vegety
sól ,pieprz
łyżka oliwy z oliwek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneBulgur z wędzonym kurczakiem i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wędzonego kurczaka i ser pleśniowy pokroiłem w kostkę a suszone pomidory w paski.
Natkę pietruszki , bazylię drobno posiekałem. Na patelni rozgrzałem oliwę , podsmażyłem przeciśnięty czosnek kilka minut. Dorzuciłem suszone pomidory , kurczaka , natkę , bazylię , oregano , dodałem koncentrat pomidorowy , doprawiłem pieprzem.
W międzyczasie przygotowałem kaszę bulgur. Zagotowałem bulion warzywny , odmierzyłem taką samą objętość kaszy i bulionu , zalałem kaszę , zakryłem , odstawiłem aby kasza wchłonęła płyn.
Kaszę przełożyłem na patelnię i całość wymieszałem. Po ok. minucie odstawiłem z ognia i dorzuciłem ser pleśniowy , ponownie wymieszałem. Podajemy gorące.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tagliatelle z kurczakiem i suszonymi pomidorami
Danie z makaronem tagliatelle, kurczakiem i kilkoma składnikami to w swej prostocie doskonały pomysł na obiad czy kolację. W kilka chwil przygotowujemy coś pysznego na ciepło, a jest to ten typ posiłku, który z powodzeniem możemy zapakować do lunchboxa i zabrać ze sobą, np. do pracy.
Komentarze