Bulgur z warzywami

  • wyświetlono: 1141 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Kasza bulgur jest bardzo pożywna i zdrowa. Zawiera dwa razy mniej kalorii niż brązowy ryż i prawie dwa razy więcej błonnika. W połączeniu ze świeżymi warzywami można podawać ją w postaci sałatki lub dodatku do drugiego dania.

2018-06-09-16-53-32
  • 45min

Składniki


1 szklanka kaszy bulgur
5 szkl wody
2-3 ogórki kiszone
1 ogórek zielony
1 czerwona papryka
natka pietruszki
szczypiorek
1 łyżeczka oliwy lub oleju
sól
pieprz
sok z cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

Bulgur z warzywami

  • 1. Do dużego garnka wlewamy wodę z odrobiną soli. Kiedy zacznie wrzeć dodajemy kaszę i gotujemy 15 minut. Po tym czasie wyłączamy gaz i zostawiamy jeszcze na 10 minut.
  • 2. Ogórki i paprykę kroimy w kostkę, natkę i szczypiorek szatkujemy. Do kaszy dodajemy olej lub oliwę, dokładnie mieszamy. Łączymy z warzywami. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny.
PP_10-2014

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyz_roznych_stron_swiatapaprykaogórekkasza bulgur

Komentarze

Podobne przepisy


Faszerowane pomidory kaszą bulgur z warzywami

Dodane przez: Martyna1991

Faszerowane pomidory kaszą bulgur z warzywami

Pieczone , rozpływające się w ustach...

Kurczak gyros z bulgurem i warzywami

Dodane przez: Futka

Kurczak gyros z bulgurem i warzywami

Propozycja na smakowite kąski kurczaka...

Potrawka z indyka z warzywami i kaszą bulgur

Dodane przez: bogusia82

Potrawka z indyka z warzywami i kaszą bulgur

To danie przygotowałam na szybki...

Gulasz z cielęciny z kaszą bulgur i warzywami

Dodane przez: czarrna

Gulasz z cielęciny z kaszą bulgur i warzywami

Cielęcina marynowana w piwie i...

Leczo z kaszą bulgur

Dodane przez: joanna30

Leczo z kaszą bulgur

Kasza bulgur jest niezwykle zdrowa,...

Dziki łosoś w curry z bulgurem i warzywami

Dodane przez: Futka

Dziki łosoś w curry z bulgurem i warzywami

Łosoś to moja ulubiona rybka, a...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE