Bulgur na ostro
Kasza bulgur - używana głównie przez mieszkańców Bliskiego Wschodu, dzisiaj zagościła na moim stole w wersji 'na ostro'. Mięsko, warzywa i kasza, czego chcieć więcej? :)
Składniki:
- Składniki (2 porcje):
-8 dużych łyżek ugotowanej kaszy bulgur,
-1 cebula,
-200g mięsa mielonego,
-5 łyżek kukurydzy,
-1 ogórek kiszony,
-3/4 szklanki ketchupu,
-100g koncentratu pomidorowego,
-vegeta, papryka ostra, pieprz.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneBulgur na ostro - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, smażymy. Do zeszklonej cebuli dodajemy mięso mielone, doprawiamy vegetą i pieprzem. Kiedy mięso jest dobrze podsmażone, wrzucamy na patelnię pokrojonego w kostkę ogórka i kukurydzę. Mieszamy. Dodajemy ketchup i koncentrat pomidorowy. Podgrzewamy, doprawiamy do smaku pieprzem i papryką ostrą. Smacznego :o)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
NiskokalorycznaPodobne przepisy
Kasza bulgur z indykiem i rukolą na ostro
Kasza bulgur jest otrzymywana z prszenicy durum, to bogactwo błonnika, potasu i fosforu. Jest to również kasza najmniej kaloryczna na 100 g ugotowanej kaszy, to tylko 83 kcal. Mięso z piersi indyka, to najzdrowsze jest bogate w minerały i witaminy, a do tego jest najchudsze z mięs i łatwo się je...
Komentarze